Sistema de  

EMBUTIDORAS SMALL:

 

MasterMeat® F12s

DISEÑO HIGIÉNICO

 ULTRA COMPACTA

ACERO

INOXIDABLE

PIES FIJOS Y AJUSTABLES

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras hidráulicas de la línea MasterMeat® son unas máquinas semi-automáticas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación, ideales para
restaurantes, carnicerías y procesadores industriales de derivados cárnicos principalmente, sin embargo también son adecuadas para una amplia gama de productos derivados de aves de corral, pescados, repostería o vegetarianos, queso procesado y muchos productos básicos en la industria de procesamiento de alimentos.
Estos equipos fueron desarrollados para embutir una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado internacional, con su producción de forma eficiente, práctica, higiénica y segura.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • Pequeñas y medianas industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


N/A





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PDF F12s

MasterMeat® F20s

DISEÑO HIGIÉNICO

ACERO

INOXIDABLE

PIES FIJOS Y AJUSTABLES

 ULTRA COMPACTA

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras hidráulicas de la línea MasterMeat® son unas máquinas semi-automáticas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación, ideales para
restaurantes, carnicerías y procesadores industriales de derivados cárnicos principalmente, sin embargo también son adecuadas para una amplia gama de productos derivados de aves de corral, pescados, repostería o vegetarianos, queso procesado y muchos productos básicos en la industria de procesamiento de alimentos.
Estos equipos fueron desarrollados para embutir una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado internacional, con su producción de forma eficiente, práctica, higiénica y segura.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • Pequeñas y medianas industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


N/A





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PDF F20s

MasterMeat® LEM 20L

LEM 20L.png

AJUSTE DE VELOCIDAD

ACERO

INOXIDABLE

 MOTOR ELÉCTRICO DE VELOCIDAD VARIABLE

PEDAL DE ACCIONAMIENTO ELECTRICO

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras hidráulicas de la línea MasterMeat® son unas máquinas semi-automáticas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación, ideales para
restaurantes, carnicerías y procesadores industriales de derivados cárnicos principalmente, sin embargo también son adecuadas para una amplia gama de productos derivados de aves de corral, pescados, repostería o vegetarianos, queso procesado y muchos productos básicos en la industria de procesamiento de alimentos.
Estos equipos fueron desarrollados para embutir una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado internacional, con su producción de forma eficiente, práctica, higiénica y segura.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • Pequeñas y medianas industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


N/A





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PDF LEM20L

MasterMeat® F30s

PIES FIJOS Y AJUSTABLES

DISEÑO HIGIÉNICO

ACERO

INOXIDABLE

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras hidráulicas de la línea MasterMeat® son unas máquinas semi-automáticas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación, ideales para
restaurantes, carnicerías y procesadores industriales de derivados cárnicos principalmente, sin embargo también son adecuadas para una amplia gama de productos derivados de aves de corral, pescados, repostería o vegetarianos, queso procesado y muchos productos básicos en la industria de procesamiento de alimentos.
Estos equipos fueron desarrollados para embutir una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado internacional, con su producción de forma eficiente, práctica, higiénica y segura.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • Pequeñas y medianas industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


N/A





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PDF F30s

MasterMeat® F50s

PIES FIJOS Y AJUSTABLES

DISEÑO

HIGIÉNICO

ACERO

INOXIDABLE

 ULTRA

COMPACTA

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras hidráulicas de la línea MasterMeat® son unas máquinas semi-automáticas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación, ideales para
restaurantes, carnicerías y procesadores industriales de derivados cárnicos principalmente, sin embargo también son adecuadas para una amplia gama de productos derivados de aves de corral, pescados, repostería o vegetarianos, queso procesado y muchos productos básicos en la industria de procesamiento de alimentos.
Estos equipos fueron desarrollados para embutir una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado internacional, con su producción de forma eficiente, práctica, higiénica y segura.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • Pequeñas y medianas industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


N/A





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  SISTEMA DE EMBUTIDORAS 

MEDIUM Y HIGH:

 

MasterMeat® EC18

PIES FIJOS Y AJUSTABLES

DISEÑO

HIGIÉNICO

ACERO

INOXIDABLE

 ULTRA

COMPACTA

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras continuas de paleta de la linea MasterMeat® EC18 son máquinas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación Estos equipos fueron desarrollados para embutir una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado internacional, con su producción de forma eficiente, práctica, higiénica y segura. *Es un equipo de embutidora contínua de alta producción, construida totalmente en acero inoxidable de alto calibre AISI-304, segun directiva europea 2006/42/CE. *Tiene un Sistema de alimentacion de la carne por rotor de 10 paletas, extraible para facilitar sulimpieza. *Alta precision en porciones desde 5 hasta 2000gr *Sistema de vacío protegido por filtro con paro de seguridad automático para la bomba. *Diseñada ergonómicamente para una facil operación. La transmisión del rotor se realiza mediante un servomotor-reductor planetario y la transmisión del retorcedor por un servomotor de corriente continua; todo esto comandado electrónicamente por lo que el mantenimiento es prácticamente innecesario.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • Pequeñas y medianas industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


* Retorcedor - 12mm , 15mm y 18mm * Mano Automática * Alimentador de tripa * Modulo de picado
* Formadora de hamburguesas * Porcionadora de carne





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PDF EC18

MasterMeat® EC50

Imagen2.png

PIES FIJOS Y AJUSTABLES

DISEÑO

HIGIÉNICO

ACERO

INOXIDABLE

PROGRAMABLE

CONTROLES DE OPERACION

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras continuas de paleta de la linea MasterMeat® EC18 son máquinas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación Estos equipos fueron desarrollados para embutir una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado internacional, con su producción de forma eficiente, práctica, higiénica y segura. *Es un equipo de embutidora contínua de alta producción, construida totalmente en acero inoxidable de alto calibre AISI-304, segun directiva europea 2006/42/CE. *Tiene un Sistema de alimentacion de la carne por rotor de 10 paletas, extraible para facilitar sulimpieza. *Alta precision en porciones desde 5 hasta 2000gr *Sistema de vacío protegido por filtro con paro de seguridad automático para la bomba. *Diseñada ergonómicamente para una facil operación. La transmisión del rotor se realiza mediante un servomotor-reductor planetario y la transmisión del retorcedor por un servomotor de corriente continua; todo esto comandado electrónicamente por lo que el mantenimiento es prácticamente innecesario.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • Pequeñas y medianas industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


* Retorcedor - 12mm , 15mm y 18mm * Mano Automática * Alimentador de tripa * Modulo de picado
* Formadora de hamburguesas * Porcionadora de carne





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PDF EC50