Sistema de  

EMBUTIDORAS SMALL:

 

MasterMeat® F12s

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras continuas de paleta de la linea MasterMeat® EC50 son máquinas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación Es de alta producción, construida totalmente en acero inoxidable de alto calibre AISI-304, segun directiva europea 2006/42/CE. Sistema de alimentacion de la carne por rotor de 7 o 14 paletas, con helice de alimentacion de velocidad independiente y variable, sistema extraible para facilitar su limpieza. Alta precision en porciones desde 10 hasta 100.000gr Sistema de vacío protegido por filtro con paro de seguridad automático para la bomba. Diseñada ergonómicamente para una facil operación. La transmisión del rotor se realiza mediante un servomotor-reductor planetario y la transmisión del retorcedor por un servomotor de corriente continua; todo esto comandado electrónicamente por lo que el mantenimiento es prácticamente innecesario.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • medianas y grandes industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


* Acople retorcedor - 12mm , 15mm y 18mm * Mano Automática * Porcionadora de carne * Alimentador automático de de tripa * Modulo de picado * Formadora de hamburguesas, albondigas y nuggets





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MasterMeat® F20s

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras hidráulicas de la línea MasterMeat® son unas máquinas semi-automáticas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación, ideales para
restaurantes, carnicerías y procesadores industriales de derivados cárnicos principalmente, sin embargo también son adecuadas para una amplia gama de productos derivados de aves de corral, pescados, repostería o vegetarianos, queso procesado y muchos productos básicos en la industria de procesamiento de alimentos.
Estos equipos fueron desarrollados para embutir una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado internacional, con su producción de forma eficiente, práctica, higiénica y segura.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • Pequeñas y medianas industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


N/A





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MasterMeat® LEM 20L

LEM 20L.png

INFORMACIÓN TÉCNICA


La Embutidora electrica dela linea MASTERMEAT® Mod. LEM 20L Es ideal para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, son confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación.

Con los equipos MASTERMEAT® EMBUTIDORA LEM 20L que cumplen con todos los requerimientos INVIMA y HACCP, llevará su negocio al exito!
  • Construcción en acero inoxidable AISI304 robusto y durable.
  • Fácil desmonte de cilindro para facilitar limpieza.
  • Maquina de sobre mesa ideal para trabajar de forma ergonómica.
  • Equipo accionado por motor eléctrico de velocidad variable y engranajes en acero.
  • Ajuste de velocidad / caudal de forma cómoda y precisa.
  • Adaptable a diferentes procesos industriales.
  • Pedal de pie para el accionamiento eléctrico
  • Manija para accionamiento manual opcional, incluida.
  • Equipo diseñado para trabajo continúo hasta 4 horas en ambientes industriales /Equipo fabricado conforme a estándares internacionales CE.
  • Fácil mantenimiento y fácil de limpiar

Detalles Técnicos:

LEM 20L

Capacidad Tolva: 20 Litros.

Capacidad Producto: 15 Kilos.

Boquillas:12mm / 15mm / 25mm / 31mm

Conexión Eléctrica: 110v / 1 Fases / 60Hz

Potencia Eléctrica: 15W

Tamaño de máquina [HxLxW]: 810 x 250 x 350mm

Peso máquina:30Kg Neto




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • Pequeñas y medianas industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


Accesorios opcionales no incluidos: Formador de hamburguesas o Nuggets FHN-1000





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MasterMeat® F30s

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras continuas de paleta de la linea MasterMeat® EC50 son máquinas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación Es de alta producción, construida totalmente en acero inoxidable de alto calibre AISI-304, segun directiva europea 2006/42/CE. Sistema de alimentacion de la carne por rotor de 7 o 14 paletas, con helice de alimentacion de velocidad independiente y variable, sistema extraible para facilitar su limpieza. Alta precision en porciones desde 10 hasta 100.000gr Sistema de vacío protegido por filtro con paro de seguridad automático para la bomba. Diseñada ergonómicamente para una facil operación. La transmisión del rotor se realiza mediante un servomotor-reductor planetario y la transmisión del retorcedor por un servomotor de corriente continua; todo esto comandado electrónicamente por lo que el mantenimiento es prácticamente innecesario.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • medianas y grandes industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


* Acople retorcedor - 12mm , 15mm y 18mm * Mano Automática * Porcionadora de carne * Alimentador automático de de tripa * Modulo de picado * Formadora de hamburguesas, albondigas y nuggets





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MasterMeat® F50s

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras continuas de paleta de la linea MasterMeat® EC50 son máquinas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación Es de alta producción, construida totalmente en acero inoxidable de alto calibre AISI-304, segun directiva europea 2006/42/CE. Sistema de alimentacion de la carne por rotor de 7 o 14 paletas, con helice de alimentacion de velocidad independiente y variable, sistema extraible para facilitar su limpieza. Alta precision en porciones desde 10 hasta 100.000gr Sistema de vacío protegido por filtro con paro de seguridad automático para la bomba. Diseñada ergonómicamente para una facil operación. La transmisión del rotor se realiza mediante un servomotor-reductor planetario y la transmisión del retorcedor por un servomotor de corriente continua; todo esto comandado electrónicamente por lo que el mantenimiento es prácticamente innecesario.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • medianas y grandes industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


* Acople retorcedor - 12mm , 15mm y 18mm * Mano Automática * Porcionadora de carne * Alimentador automático de de tripa * Modulo de picado * Formadora de hamburguesas, albondigas y nuggets





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  SISTEMA DE EMBUTIDORAS 

MEDIUM Y HIGH:

 

MasterMeat® EC18

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras continuas de paleta de la linea MasterMeat® EC18 son máquinas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación Estos equipos fueron desarrollados para embutir una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado internacional, con su producción de forma eficiente, práctica, higiénica y segura. *Es un equipo de embutidora contínua de alta producción, construida totalmente en acero inoxidable de alto calibre AISI-304, segun directiva europea 2006/42/CE. *Tiene un Sistema de alimentacion de la carne por rotor de 10 paletas, extraible para facilitar sulimpieza. *Alta precision en porciones desde 5 hasta 2000gr *Sistema de vacío protegido por filtro con paro de seguridad automático para la bomba. *Diseñada ergonómicamente para una facil operación. La transmisión del rotor se realiza mediante un servomotor-reductor planetario y la transmisión del retorcedor por un servomotor de corriente continua; todo esto comandado electrónicamente por lo que el mantenimiento es prácticamente innecesario.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • Pequeñas y medianas industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


* Retorcedor - 12mm , 15mm y 18mm * Mano Automática * Alimentador de tripa * Modulo de picado
* Formadora de hamburguesas * Porcionadora de carne





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MasterMeat® EC50

Imagen2.png

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las embutidoras continuas de paleta de la linea MasterMeat® EC50 son máquinas ideales para la producción de embutidos en tripa natural o artificial, como salchichas, chorizos, salame, morcillas, jamones o mortadellas, son robustas y confiables con las que logrará productos de alta calidad y de excelente presentación Es de alta producción, construida totalmente en acero inoxidable de alto calibre AISI-304, segun directiva europea 2006/42/CE. Sistema de alimentacion de la carne por rotor de 7 o 14 paletas, con helice de alimentacion de velocidad independiente y variable, sistema extraible para facilitar su limpieza. Alta precision en porciones desde 10 hasta 100.000gr Sistema de vacío protegido por filtro con paro de seguridad automático para la bomba. Diseñada ergonómicamente para una facil operación. La transmisión del rotor se realiza mediante un servomotor-reductor planetario y la transmisión del retorcedor por un servomotor de corriente continua; todo esto comandado electrónicamente por lo que el mantenimiento es prácticamente innecesario.




AREAS DE USO


  • Carnicerías.
  • Industria avícola.
  • Industria porcicola.
  • Restaurantes.
  • Trastienda.
  • medianas y grandes industrias.




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


* Acople retorcedor - 12mm , 15mm y 18mm * Mano Automática * Porcionadora de carne * Alimentador automático de de tripa * Modulo de picado * Formadora de hamburguesas, albondigas y nuggets





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EVENTOS
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