Tumblers Marinadores
MasterMeat® TV50N
Los tumblers o marinadores por masajeo con vacío de la línea MasterMeat® SERIE N son unas máquinas automáticas ideales para la producción de productos cárnicos marinados con o sin hueso como carne vacuna, porcina, piezas o filetes de aves
de corral, pescadería o productos procesados como jamones tipo artesanales; Son robustos y confiables con los que
logrará productos de alta calidad, alto rendimiento y de excelente presentación; Son ideales para restaurantes,
carnicerías y procesadores industriales de derivados cárnicos principalmente, sin embargo también son
adecuadas muchos productos en la industria de procesamiento de alimentos.
TV50N
Volumen del deposito:50 Litros
Capacidad deposito para carne: 25kg
Bomba de vacío:Integrada Masterpump 4m3/h
Funcion masajeado: si con alabes dentro del deposito
Sistema de carga de deposito: Manual
sistema de descarga: manual
Conexión eléctrica:110 volts / 1Fase / 60Hz
Potencia total instalada:0,20 KW o 0,25Hp
Tamaño maquina:450 x 820 x 560 mm
Peso:25 Kg
*Para aplicaciones productivas en pequeñas y medianas industrias de sus derivados.
*Kit de herramientas de desmontaje, limpieza y lubricacion
*Manual deoperacion en Español.
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MasterMeat® TV150/TV300
Los TUMBLERS al vacío MASTERMEAT® TV150 y TV300 son los equipos ideales para su negocio. Está fabricado completamente en acero inoxidable con un chasis resistente y móvil; Es compacto pero con gran espacio en la cámara de tumbleado / vacío, dispone de una tapa de sellado hermético, y controles de operación industriales de alta resistencia y muy intuitivos, además de un sistema de descarga integrado y un gabinete eléctrico completamente aislado, lo que le permitirá hacer una completa y adecuada limpieza del equipo.
Los tumbler TV150 y TV300 son equipos de alto rendimiento con los que lograra que sus productos obtengan mayor eficiencia en la absorción de sus agregados, mejor calidad y sabor.
TV150
Capacidad del deposito:150 Litros
Bomba de vacío:BUSCH 20m3/h
Rotación:Adelante & atrás variable
Sistema de control:Temporizado
Conexión eléctrica:220 volts / 3Fases / 60Hz
Potencia eléctrica:2 KW
Tamaño maquina:1037 x 832 x 1235 mm
Peso:150 K
TV300
Capacidad del deposito: 300 Litros
Bomba de vacio : BUSCH 20m3/h
Rotacion: Adelante & atrás variable
Sistema de Control :Temporizado
Conexion electrica : 220 volts / 3Fases / 60Hz
Potencia electrica: 3 KW
Tamaño maquina :1180 x 923 x 1320 mm
Peso : 360 Kg
*Para aplicaciones productivas en medianas y grandes industrias de sus derivados.
N/A
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MasterMeat® TV400N
Los tumblers o marinadores por masajeo con vacío de la línea MasterMeat® SERIE N son unas máquinas automáticas ideales para la producción de productos cárnicos marinados con o sin hueso como carne vacuna, porcina, piezas o filetes de aves
de corral, pescadería o productos procesados como jamones tipo artesanales; Son robustos y confiables con los que
logrará productos de alta calidad, alto rendimiento y de excelente presentación; Son ideales para restaurantes,
carnicerías y procesadores industriales de derivados cárnicos principalmente, sin embargo también son
adecuadas muchos productos en la industria de procesamiento de alimentos.
TV400N
Capacidad del deposito:400 Litros
Bomba de vacío:BUSCH 24m3/h
Conexión eléctrica:220 volts / 3Fases / 60Hz
Potencia eléctrica:2,5 KW 3,0 Hp
Tamaño maquina:1760 x 980 x 1150 mm
Peso:250 K
*Para aplicaciones productivas en medianas y grandes industrias de sus derivados.
N/A
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