Los Flakers de la linea MASTERMEAT® TBG 480/ 630

Son Máquinas para el corte de bloques de carne u otros productos congelados hasta –20°C, dejando porciones listas, que por su medida y limpieza del corte, la hacen apropiada para ser procesadas posteriormente en la máquina picadora, molino o cutter, consiguiendo así la reducción del esfuerzo y el tiempo de trabajo de estas máquinas. La TBG corta el bloque con una cuchilla tipo guillotina accionada por un sistema hidráulico de gran potencia. La máquina estándar está equipada con 1 cuchilla horizontal y 4 cuchillas verticales, con lo que se obtienen trozos de 4x10/12 cm aproximadamente. La carga de los bloques se lleva a cabo con el elevador que lleva incorporado la máquina, con una capacidad de carga de 100 Kg, ofreciendo al usuario una mayor comodidad en el trabajo. La descarga del producto cortado se realiza directa- mente sobre carros estándar de 200 litros. La TBG 480 admite bloques del tamaño E2, llegando a producciones de hasta 3000 kg/hora. La TBG 630 admite bloques del tamaño E3 en posición transversal pudiendo llegar a producciones de hasta 7000 kg/hora. Máquinas diseñadas y fabricadas siguiendo todas las normas marcadas por la CE sobre higiene y seguridad. Máquinas totalmente inoxidables, Líneas simples y superficies lisas para facilitar la limpieza. Seguridad: · Paro de emergencia. · Protecciones térmicas y de sobre intensidad en los motores. · Tensión de maniobra 24 V. · Mandos por pulsadores con protección IP66.

Datos Técnicos.

TBG 480

Producción Kg/hora:500/3000

Dimensiones de bloque:480x250mm

Temperatura mínima:-20°C

Voltaje:220 volts /3 Fases / 60Hz

Potencia:5.5KW

Peso máquina:540Kg

TBG 630

Produccion Kg/hora: 3000/7000

Dimensiones de bloque: 630x300mm

Temperatura Minima :-20°C

Voltaje: 220 volts /3 Fases / 60Hz

Potencia :11.0KW

Peso maquina: 750Kg

*Para aplicaciones productivas en medianas y grandes industrias de sus derivados.

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