Tajadoras Automáticas SMALL

 

MasterCut® A912

ACERO INOXIDABLE

1½ cups

Butter

DISEÑO HIGIÉNICO

 ULTRA COMPACTA

PROGRAMABLE

 PIES AJUSTABLES

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática MASTERCUT® - A912 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro de carga 230mm con empujador y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
  • Movimiento de carro de carga automático hasta 70 solo cortes - 45 interfoliado/minuto
  • Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
  • Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
  • La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Hoteles
  • Laboratorios
  • Catering
  • Puntos de venta o retail
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de frutas y vegetales
  • Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • Mesa con ruedas y frenos
  • Bastidor estructural con pies de nivelación, ruedas y freno
  • Interleaver para colocación de separadores entre tajadas [Electro neumático]
  • DL804 – Doblador de rebanadas para presentación artesanal
  • BIES – Sistema para corte inclinado de productos embutidos o salmón ahumado
  • CHEESE EDITION CERA3® en superficies de contacto con producto, disco teflonado y cadenillas de pocas agujas





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PDF A912

MasterCut® VA802

ACERO

INOXIDABLE

1½ cups

Butter

DISEÑO HIGIÉNICO

 ULTRA COMPACTA

PROGRAMABLE

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FT600 AutoLoader / FTI600 AUTOLOADER son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, resultan en unas tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

DATOS TECNICOS

  • Velocidad de trabajo de 250 rebanadas por minuto, 1 pieza a la vez interconectadas.

  • Velocidad de trabajo de 500 rebanadas por minuto, 2 piezas a la vez interconectadas.

  • La capacidad productiva del equipo o lonchas por minuto dependerá de las condiciones estables del producto procesado, temperatura ideal, condiciones de la cuchilla.

  • Estera de entrada de materia prima de 800 mm de largo;

  • Máquina con idoneidad de seguridad NR12;

  • Sistema de bloqueo automático para el acceso a la hoja;

  • Configure el cambio de piezas con la máquina en funcionamiento.

  • Sensor de parada de rebanado (modo de pausa).

  • Sistema de repostaje y corte continuo con presencia del producto.

  • Soporte de cajón de cuchillas.

  • Práctico sistema de desmontaje para la limpieza después del uso;

  • Tapete en normas de higiene sanitaria;

  • Sistema de espesor de rebanadas mediante servomotor




AREAS DE USO


  • Industria Cárnica y Embutidos
  • Industria Quesos y Derivados Lácteos
  • Industria Frutas y Vegetales




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


► Banda transportadora de transferencia de porciones a termoformadoras o termoselladoras





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PDF VA802

MasterCut® VA804

COMPLETAMENTE DESMONTABLE

1½ cups

Butter

DISEÑO

HIGIÉNICO

 ULTRA COMPACTA

BASES AJUSTABLES Y RUEDAS

ACERO INOXIDABLE

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FTi600 AutoLoader son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, & El modelo Slicer T-600 Que Incluye carga automática, interleaver, pesaje, clasificador, Banda de organización de porciones y descarga automática a termoformadora) resultan tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.




AREAS DE USO


Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

● Jamón tipo york o madurados
● Tocineta (bacon)
● Mortadela
● Salame
● Embutidos en general
● Queso fresco
● Queso maduro
● Panadería
● Verduras
● Productos vegetarianos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS






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PDF VA804

MasterCut® VA806

COMPLETAMENTE DESMONTABLE

1½ cups

Butter

DISEÑO

HIGIÉNICO

 ULTRA COMPACTA

BASES AJUSTABLES Y RUEDAS

ACERO INOXIDABLE

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática MASTERCUT® - VA806 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro alimentador móvil de avance automático y banda de descarga integrada es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotado con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente queso con un accesorio [Interleaver] que permite poner separadores entre tajadas.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Cuchilla rotativa acero inoxidable, resistente y duradera
  • Operación y programación digital intuitiva y fácil de operar.
  • Presentación de producto configurable apilado, escalonado o circular
  • Banda transportadora integrada para descarga de 690 o 1300mm fácil de limpiar
  • Chasis y cubiertas en acero inoxidable AISI304 y materiales inoxidables robustos
  • Accesorio para colocación de papel o plástico separador entre tajadas [Interleaver]
  • Accesorios para corte inclinado, doblado de tajadas, depositador de bandejas, entre otros




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de procesamiento de alimentos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • INTERLEAVER dispositivo de colocación de papel o plástico separador entre tajadas.
  • BIES dispositivo de corte inclinado.





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PDF VA806
 

Tajadoras Automáticas MEDIUM

 

MasterCut® FT250

575e20b26c8d3ba5af9a92f49ab4e6c7_lg.jpg

ACERO INOXIDABLE

1½ cups

Butter

DISEÑO HIGIÉNICO

PROGRAMABLE

PIES AJUSTABLES

CONTROLES DE OPERACIÓN

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática MASTERCUT® - A912 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro de carga 230mm con empujador y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
  • Movimiento de carro de carga automático hasta 70 solo cortes - 45 interfoliado/minuto
  • Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
  • Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
  • La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Hoteles
  • Laboratorios
  • Catering
  • Puntos de venta o retail
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de frutas y vegetales
  • Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • Mesa con ruedas y frenos
  • Bastidor estructural con pies de nivelación, ruedas y freno
  • Interleaver para colocación de separadores entre tajadas [Electro neumático]
  • DL804 – Doblador de rebanadas para presentación artesanal
  • BIES – Sistema para corte inclinado de productos embutidos o salmón ahumado
  • CHEESE EDITION CERA3® en superficies de contacto con producto, disco teflonado y cadenillas de pocas agujas





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PDF FT250

MasterCut® FT600

33dcc898ca3b06f9c79071eb08ac71c9_lg.jpg

1½ cups

Butter

DISEÑO HIGIÉNICO

PROGRAMABLE

CONTROLES DE OPERACIÓN

ACERO INOXIDABLE

PIES AJUSTABLES

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática MASTERCUT® - A912 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro de carga 230mm con empujador y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
  • Movimiento de carro de carga automático hasta 70 solo cortes - 45 interfoliado/minuto
  • Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
  • Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
  • La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Hoteles
  • Laboratorios
  • Catering
  • Puntos de venta o retail
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de frutas y vegetales
  • Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • Mesa con ruedas y frenos
  • Bastidor estructural con pies de nivelación, ruedas y freno
  • Interleaver para colocación de separadores entre tajadas [Electro neumático]
  • DL804 – Doblador de rebanadas para presentación artesanal
  • BIES – Sistema para corte inclinado de productos embutidos o salmón ahumado
  • CHEESE EDITION CERA3® en superficies de contacto con producto, disco teflonado y cadenillas de pocas agujas





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PDF FT600

MasterCut® FTI250 PLUS

FTI250 + 2021.jpg

BANDA TRANSPORTADORA  

1½ cups

Butter

RAMPA DE CARGA

SISTEMA DE INTERLEAVER INTEGRADO

CAMARA DE CORTE

HMI TACTIL  MITSUBISHI 

CHASIS Y CUBIERTAS EN ACERO INOXIDABLE

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FTi600 AutoLoader son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, & El modelo Slicer T-600 Que Incluye carga automática, interleaver, pesaje, clasificador, Banda de organización de porciones y descarga automática a termoformadora) resultan tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.




AREAS DE USO


Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

● Jamón tipo york o madurados
● Tocineta (bacon)
● Mortadela
● Salame
● Embutidos en general
● Queso fresco
● Queso maduro
● Panadería
● Verduras
● Productos vegetarianos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS






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PDF FTI250
 

Tajadoras Automáticas   HIGH PERFORMANCE

 

MasterCut® FTi 600 AUTOLOADER

FTI600 AUTO.PNG

COMPUERTAS ABATIBLES PARA FACILITAR EL ACCESO 

1½ cups

Butter

BANDA TRANSPORTADORA 
DE DESCARGA

PIES AJUSTABLES

BANDA TRANSPORTADORA DE ALIMENTACION

CAMARA DE CORTE QUE PERMITE HASTA 3 PRODUCTOS DE 100mm100mmX100mm o 2 CON INTERLEAVER

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FT600 AutoLoader / FTI600 AUTOLOADER son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, resultan en unas tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

DATOS TECNICOS

  • Velocidad de trabajo de 250 rebanadas por minuto, 1 pieza a la vez interconectadas.

  • Velocidad de trabajo de 500 rebanadas por minuto, 2 piezas a la vez interconectadas.

  • La capacidad productiva del equipo o lonchas por minuto dependerá de las condiciones estables del producto procesado, temperatura ideal, condiciones de la cuchilla.

  • Estera de entrada de materia prima de 800 mm de largo;

  • Máquina con idoneidad de seguridad NR12;

  • Sistema de bloqueo automático para el acceso a la hoja;

  • Configure el cambio de piezas con la máquina en funcionamiento.

  • Sensor de parada de rebanado (modo de pausa).

  • Sistema de repostaje y corte continuo con presencia del producto.

  • Soporte de cajón de cuchillas.

  • Práctico sistema de desmontaje para la limpieza después del uso;

  • Tapete en normas de higiene sanitaria;

  • Sistema de espesor de rebanadas mediante servomotor




AREAS DE USO


  • Industria Cárnica y Embutidos
  • Industria Quesos y Derivados Lácteos
  • Industria Frutas y Vegetales




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


► Banda transportadora de transferencia de porciones a termoformadoras o termoselladoras





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PDF 

MasterCut® FT600 PLUS AUTOLOADER /FTI 600 PLUS AUTOLOADER

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1½ cups

Butter

PANEL DE OPERACION  TACTIL

PIES AJUSTABLES

ACERO INOXIDABLE

BANDA TRANSPORTADORA CON SISTEMA DE DESCARTE

CÁMARA DE DESCARGA ABATIBLE LATERAL

BANDA TRANSPORTADORA

CARRO DE CARGA AUTOMATICA 

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática MASTERCUT® - A912 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro de carga 230mm con empujador y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
  • Movimiento de carro de carga automático hasta 70 solo cortes - 45 interfoliado/minuto
  • Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
  • Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
  • La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Hoteles
  • Laboratorios
  • Catering
  • Puntos de venta o retail
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de frutas y vegetales
  • Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • Mesa con ruedas y frenos
  • Bastidor estructural con pies de nivelación, ruedas y freno
  • Interleaver para colocación de separadores entre tajadas [Electro neumático]
  • DL804 – Doblador de rebanadas para presentación artesanal
  • BIES – Sistema para corte inclinado de productos embutidos o salmón ahumado
  • CHEESE EDITION CERA3® en superficies de contacto con producto, disco teflonado y cadenillas de pocas agujas





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PDF 

MasterCut® SLICER T-600

1½ cups

Butter

PANEL DE OPERACION  TACTIL

PIES AJUSTABLES

ACERO INOXIDABLE

BANDA TRANSPORTADORA CON SISTEMA DE DESCARTE

CÁMARA DE DESCARGA ABATIBLE LATERAL

BANDA TRANSPORTADORA

CARRO DE CARGA AUTOMATICA 

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FTi600 AutoLoader son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, & El modelo Slicer T-600 Que Incluye carga automática, interleaver, pesaje, clasificador, Banda de organización de porciones y descarga automática a termoformadora) resultan tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.




AREAS DE USO


Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

● Jamón tipo york o madurados
● Tocineta (bacon)
● Mortadela
● Salame
● Embutidos en general
● Queso fresco
● Queso maduro
● Panadería
● Verduras
● Productos vegetarianos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS






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