Phone: +57 (1) 5372572 - Mobile: +57 322 2663579 -  E-mail: info@vrasystemsltda.com

INFORMACIÓN TÉCNICA

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La tajadora automática MASTERCUT® - A912 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro de carga 230mm con empujador y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

• Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
• Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
• Movimiento de carro de carga automático hasta 70 solo cortes - 45 interfoliado/minuto
• Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
• Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
• La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.

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AREAS DE USO

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• Restaurantes
• Panificadoras
• Supermercados
• Hoteles
• Laboratorios
• Catering
• Puntos de venta o retail
• Industrias cárnicas (Embutidos)
• Industrias lácteas (Queso)
• Industrias de frutas y vegetales
• Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos

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OPCIONALES Y/O ACCESORIOS

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• Mesa con ruedas y frenos
• Bastidor estructural con pies de nivelación, ruedas y freno
• Interleaver para colocación de separadores entre tajadas [Electro neumático]
• DL804 – Doblador de rebanadas para presentación artesanal
• BIES – Sistema para corte inclinado de productos embutidos o salmón ahumado
• CHEESE EDITION CERA3® en superficies de contacto con producto, disco teflonado y cadenillas de pocas agujas

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INFORMACIÓN TÉCNICA

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Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FT600 AutoLoader / FTI600 AUTOLOADER son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, resultan en unas tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

DATOS TECNICOS

• Velocidad de trabajo de 250 rebanadas por minuto, 1 pieza a la vez interconectadas.

• Velocidad de trabajo de 500 rebanadas por minuto, 2 piezas a la vez interconectadas.

• La capacidad productiva del equipo o lonchas por minuto dependerá de las condiciones estables del producto procesado, temperatura ideal, condiciones de la cuchilla.

• Estera de entrada de materia prima de 800 mm de largo;

• Máquina con idoneidad de seguridad NR12;

• Sistema de bloqueo automático para el acceso a la hoja;

• Configure el cambio de piezas con la máquina en funcionamiento.

• Sensor de parada de rebanado (modo de pausa).

• Sistema de repostaje y corte continuo con presencia del producto.

• Soporte de cajón de cuchillas.

• Práctico sistema de desmontaje para la limpieza después del uso;

• Tapete en normas de higiene sanitaria;

• Sistema de espesor de rebanadas mediante servomotor

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AREAS DE USO

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• Industria Cárnica y Embutidos
• Industria Quesos y Derivados Lácteos
• Industria Frutas y Vegetales

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OPCIONALES Y/O ACCESORIOS

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► Banda transportadora de transferencia de porciones a termoformadoras o termoselladoras

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INFORMACIÓN TÉCNICA

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Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FTi600 AutoLoader son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, & El modelo Slicer T-600 Que Incluye carga automática, interleaver, pesaje, clasificador, Banda de organización de porciones y descarga automática a termoformadora) resultan tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

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AREAS DE USO

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Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

● Jamón tipo york o madurados
● Tocineta (bacon)
● Mortadela
● Salame
● Embutidos en general
● Queso fresco
● Queso maduro
● Panadería
● Verduras
● Productos vegetarianos

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OPCIONALES Y/O ACCESORIOS

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INFORMACIÓN TÉCNICA

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La tajadora automática MASTERCUT® - VA806 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro alimentador móvil de avance automático y banda de descarga integrada es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotado con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente queso con un accesorio [Interleaver] que permite poner separadores entre tajadas.

• Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
• Cuchilla rotativa acero inoxidable, resistente y duradera
• Operación y programación digital intuitiva y fácil de operar.
• Presentación de producto configurable apilado, escalonado o circular
• Banda transportadora integrada para descarga de 690 o 1300mm fácil de limpiar
• Chasis y cubiertas en acero inoxidable AISI304 y materiales inoxidables robustos
• Accesorio para colocación de papel o plástico separador entre tajadas [Interleaver]
• Accesorios para corte inclinado, doblado de tajadas, depositador de bandejas, entre otros

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AREAS DE USO

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• Restaurantes
• Panificadoras
• Supermercados
• Industrias cárnicas (Embutidos)
• Industrias lácteas (Queso)
• Industrias de procesamiento de alimentos

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OPCIONALES Y/O ACCESORIOS

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• INTERLEAVER dispositivo de colocación de papel o plástico separador entre tajadas.
• BIES dispositivo de corte inclinado.

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INFORMACIÓN TÉCNICA

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La tajadora automática MASTERCUT® - A912 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro de carga 230mm con empujador y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

• Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
• Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
• Movimiento de carro de carga automático hasta 70 solo cortes - 45 interfoliado/minuto
• Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
• Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
• La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.

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AREAS DE USO

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• Restaurantes
• Panificadoras
• Supermercados
• Hoteles
• Laboratorios
• Catering
• Puntos de venta o retail
• Industrias cárnicas (Embutidos)
• Industrias lácteas (Queso)
• Industrias de frutas y vegetales
• Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos

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OPCIONALES Y/O ACCESORIOS

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• Mesa con ruedas y frenos
• Bastidor estructural con pies de nivelación, ruedas y freno
• Interleaver para colocación de separadores entre tajadas [Electro neumático]
• DL804 – Doblador de rebanadas para presentación artesanal
• BIES – Sistema para corte inclinado de productos embutidos o salmón ahumado
• CHEESE EDITION CERA3® en superficies de contacto con producto, disco teflonado y cadenillas de pocas agujas

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INFORMACIÓN TÉCNICA

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La tajadora automática MASTERCUT® - A912 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro de carga 230mm con empujador y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

• Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
• Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
• Movimiento de carro de carga automático hasta 70 solo cortes - 45 interfoliado/minuto
• Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
• Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
• La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.

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AREAS DE USO

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• Restaurantes
• Panificadoras
• Supermercados
• Hoteles
• Laboratorios
• Catering
• Puntos de venta o retail
• Industrias cárnicas (Embutidos)
• Industrias lácteas (Queso)
• Industrias de frutas y vegetales
• Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos

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OPCIONALES Y/O ACCESORIOS

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• Mesa con ruedas y frenos
• Bastidor estructural con pies de nivelación, ruedas y freno
• Interleaver para colocación de separadores entre tajadas [Electro neumático]
• DL804 – Doblador de rebanadas para presentación artesanal
• BIES – Sistema para corte inclinado de productos embutidos o salmón ahumado
• CHEESE EDITION CERA3® en superficies de contacto con producto, disco teflonado y cadenillas de pocas agujas

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INFORMACIÓN TÉCNICA

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Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FTi600 AutoLoader son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, & El modelo Slicer T-600 Que Incluye carga automática, interleaver, pesaje, clasificador, Banda de organización de porciones y descarga automática a termoformadora) resultan tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

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AREAS DE USO

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Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

● Jamón tipo york o madurados
● Tocineta (bacon)
● Mortadela
● Salame
● Embutidos en general
● Queso fresco
● Queso maduro
● Panadería
● Verduras
● Productos vegetarianos

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OPCIONALES Y/O ACCESORIOS

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INFORMACIÓN TÉCNICA

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Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FT600 AutoLoader / FTI600 AUTOLOADER son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, resultan en unas tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

DATOS TECNICOS

• Velocidad de trabajo de 250 rebanadas por minuto, 1 pieza a la vez interconectadas.

• Velocidad de trabajo de 500 rebanadas por minuto, 2 piezas a la vez interconectadas.

• La capacidad productiva del equipo o lonchas por minuto dependerá de las condiciones estables del producto procesado, temperatura ideal, condiciones de la cuchilla.

• Estera de entrada de materia prima de 800 mm de largo;

• Máquina con idoneidad de seguridad NR12;

• Sistema de bloqueo automático para el acceso a la hoja;

• Configure el cambio de piezas con la máquina en funcionamiento.

• Sensor de parada de rebanado (modo de pausa).

• Sistema de repostaje y corte continuo con presencia del producto.

• Soporte de cajón de cuchillas.

• Práctico sistema de desmontaje para la limpieza después del uso;

• Tapete en normas de higiene sanitaria;

• Sistema de espesor de rebanadas mediante servomotor

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AREAS DE USO

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• Industria Cárnica y Embutidos
• Industria Quesos y Derivados Lácteos
• Industria Frutas y Vegetales

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OPCIONALES Y/O ACCESORIOS

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► Banda transportadora de transferencia de porciones a termoformadoras o termoselladoras

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INFORMACIÓN TÉCNICA

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La tajadora automática MASTERCUT® - A912 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro de carga 230mm con empujador y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

• Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
• Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
• Movimiento de carro de carga automático hasta 70 solo cortes - 45 interfoliado/minuto
• Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
• Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
• La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.

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AREAS DE USO

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• Restaurantes
• Panificadoras
• Supermercados
• Hoteles
• Laboratorios
• Catering
• Puntos de venta o retail
• Industrias cárnicas (Embutidos)
• Industrias lácteas (Queso)
• Industrias de frutas y vegetales
• Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos

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OPCIONALES Y/O ACCESORIOS

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• Mesa con ruedas y frenos
• Bastidor estructural con pies de nivelación, ruedas y freno
• Interleaver para colocación de separadores entre tajadas [Electro neumático]
• DL804 – Doblador de rebanadas para presentación artesanal
• BIES – Sistema para corte inclinado de productos embutidos o salmón ahumado
• CHEESE EDITION CERA3® en superficies de contacto con producto, disco teflonado y cadenillas de pocas agujas

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INFORMACIÓN TÉCNICA

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Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FTi600 AutoLoader son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, & El modelo Slicer T-600 Que Incluye carga automática, interleaver, pesaje, clasificador, Banda de organización de porciones y descarga automática a termoformadora) resultan tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

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AREAS DE USO

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Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

● Jamón tipo york o madurados
● Tocineta (bacon)
● Mortadela
● Salame
● Embutidos en general
● Queso fresco
● Queso maduro
● Panadería
● Verduras
● Productos vegetarianos

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OPCIONALES Y/O ACCESORIOS

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