Tajadoras Automáticas SMALL

 

MasterCut® A912

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática MASTERCUT® - A912 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro de carga 230mm con empujador y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
  • Movimiento de carro de carga automático hasta 70 solo cortes - 45 interfoliado/minuto
  • Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
  • Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
  • La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Hoteles
  • Laboratorios
  • Catering
  • Puntos de venta o retail
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de frutas y vegetales
  • Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • Mesa con ruedas y frenos
  • Bastidor estructural con pies de nivelación, ruedas y freno
  • Interleaver para colocación de separadores entre tajadas [Electro neumático]
  • DL804 – Doblador de rebanadas para presentación artesanal
  • BIES – Sistema para corte inclinado de productos embutidos o salmón ahumado
  • CHEESE EDITION CERA3® en superficies de contacto con producto, disco teflonado y cadenillas de pocas agujas





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PDF A912

MasterCut® VA802

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática por gravedad MASTERCUT® VA802 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro alimentador móvil y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
  • Movimiento de carro de carga automático hasta 40 cortes/minuto
  • Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
  • Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
  • La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Hoteles
  • Laboratorios
  • Catering
  • Puntos de venta o retail
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de frutas y vegetales
  • Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • Mesa con ruedas y frenos





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PDF VA802

MasterCut® VA804

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática MASTERCUT® - VA804 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro alimentador móvil de avance automático y banda de descarga integrada es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotado con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente queso con un accesorio [Interleaver] que permite poner separadores entre tajadas.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Cuchilla rotativa acero inoxidable, resistente y duradera
  • Operación y programación digital intuitiva y fácil de operar.
  • Presentación de producto configurable apilado, escalonado o circular
  • Banda transportadora integrada para descarga de 690 o 1300mm fácil de limpiar
  • Chasis y cubiertas en acero inoxidable AISI304 y materiales inoxidables robustos
  • Accesorio para colocación de papel o plástico separador entre tajadas [Interleaver]
  • Accesorios para corte inclinado, doblado de tajadas, depositador de bandejas, entre otros.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de procesamiento de alimentos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • INTERLEAVER dispositivo de colocación de papel o plástico separador entre tajadas.
  • BIES dispositivo de corte inclinado.





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PDF VA804

MasterCut® VA806

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática MASTERCUT® - VA804 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro alimentador móvil de avance automático y banda de descarga integrada es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotado con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente queso con un accesorio [Interleaver] que permite poner separadores entre tajadas.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Cuchilla rotativa acero inoxidable, resistente y duradera
  • Operación y programación digital intuitiva y fácil de operar.
  • Presentación de producto configurable apilado, escalonado o circular
  • Banda transportadora integrada para descarga de 690 o 1300mm fácil de limpiar
  • Chasis y cubiertas en acero inoxidable AISI304 y materiales inoxidables robustos
  • Accesorio para colocación de papel o plástico separador entre tajadas [Interleaver]
  • Accesorios para corte inclinado, doblado de tajadas, depositador de bandejas, entre otros.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de procesamiento de alimentos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • INTERLEAVER dispositivo de colocación de papel o plástico separador entre tajadas.
  • BIES dispositivo de corte inclinado.





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PDF VA806
 

Tajadoras Automáticas MEDIUM

 

MasterCut® FT250

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática por gravedad MASTERCUT® VA802 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro alimentador móvil y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
  • Movimiento de carro de carga automático hasta 40 cortes/minuto
  • Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
  • Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
  • La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Hoteles
  • Laboratorios
  • Catering
  • Puntos de venta o retail
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de frutas y vegetales
  • Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • Mesa con ruedas y frenos





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PDF FT250

MasterCut® FT600

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática MASTERCUT® - VA804 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro alimentador móvil de avance automático y banda de descarga integrada es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotado con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente queso con un accesorio [Interleaver] que permite poner separadores entre tajadas.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Cuchilla rotativa acero inoxidable, resistente y duradera
  • Operación y programación digital intuitiva y fácil de operar.
  • Presentación de producto configurable apilado, escalonado o circular
  • Banda transportadora integrada para descarga de 690 o 1300mm fácil de limpiar
  • Chasis y cubiertas en acero inoxidable AISI304 y materiales inoxidables robustos
  • Accesorio para colocación de papel o plástico separador entre tajadas [Interleaver]
  • Accesorios para corte inclinado, doblado de tajadas, depositador de bandejas, entre otros.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de procesamiento de alimentos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • INTERLEAVER dispositivo de colocación de papel o plástico separador entre tajadas.
  • BIES dispositivo de corte inclinado.





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PDF FT600

MasterCut® FTI250+

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FTi600 AutoLoader son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, resultan en unas tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

DATOS TECNICOS:

• Las cortadoras de la línea 600 están construidas en acero inoxidable AISI 304. Máquinas computarizadas de alto rendimiento para embutidos, embutidos y quesos.
• Alto grado de seguridad, monitoreado por sensores según norma reglamentaria NR12, equipado con un PLC de seguridad para monitorear todas las aberturas de la máquina.
• Funcionamiento dinámico controlado por PLC y programación funcional específica. Equipado con una interfaz (HMI) para programación y control de producción, con diferentes niveles de acceso para producción, supervisión y mantenimiento.
• Equipado con acceso remoto para mantenimiento y programación remota. Servomotores y controladores interconectados por fibra óptica.
• Equipo de fácil limpieza, desmontable, siguiendo las pautas de construcción internacionales para la higiene.
• Pesaje dinámico de porciones.
• Control de espesor pesando la porción.
• La producción puede alcanzar los 750 kg / h según el horario y el producto a cortar.




AREAS DE USO


  • Industria Cárnica y Embutidos Industria Quesos y Derivados Lácteos Industria Frutas y Vegetales




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS






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PDF FTI250

MasterCut® FTI600+

FTI 600.png

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática por gravedad MASTERCUT® VA802 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro alimentador móvil y sistema de recepción de tajada y apilamiento integrado, es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotada con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, logrando una producción automática, práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente podría tajar queso gracias al recubrimiento teflonado de algunas de sus partes.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Fabricación en acero inoxidable y materiales aptos para alimentos
  • Movimiento de carro de carga automático hasta 40 cortes/minuto
  • Grosor de tajada ajustable hasta 6mm
  • Deposición del producto tajado en presentación apilado en cada porción.
  • La máquina se detiene automáticamente una vez complete el número de tajadas programadas para la porción.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Hoteles
  • Laboratorios
  • Catering
  • Puntos de venta o retail
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de frutas y vegetales
  • Industria productora de alimentos vegetarianos o veganos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • Mesa con ruedas y frenos





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PDF FTI600
 

Tajadoras Automáticas   HIGH PERFORMANCE

 

MasterCut® FT600 AUTOLOADER /FTI 600 AUTOLOADER

fti 600.jpg

INFORMACIÓN TÉCNICA


Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FTi600 AutoLoader son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, resultan en unas tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

DATOS TECNICOS:

• Las cortadoras de la línea 600 están construidas en acero inoxidable AISI 304. Máquinas computarizadas de alto rendimiento para embutidos, embutidos y quesos.
• Alto grado de seguridad, monitoreado por sensores según norma reglamentaria NR12, equipado con un PLC de seguridad para monitorear todas las aberturas de la máquina.
• Funcionamiento dinámico controlado por PLC y programación funcional específica. Equipado con una interfaz (HMI) para programación y control de producción, con diferentes niveles de acceso para producción, supervisión y mantenimiento.
• Equipado con acceso remoto para mantenimiento y programación remota. Servomotores y controladores interconectados por fibra óptica.
• Equipo de fácil limpieza, desmontable, siguiendo las pautas de construcción internacionales para la higiene.
• Pesaje dinámico de porciones.
• Control de espesor pesando la porción.
• La producción puede alcanzar los 750 kg / h según el horario y el producto a cortar.




AREAS DE USO


  • Industria Cárnica y Embutidos Industria Quesos y Derivados Lácteos Industria Frutas y Vegetales




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS






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MasterCut® FT600 + AUTOLOADER /FTI 600 + AUTOLOADER

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INFORMACIÓN TÉCNICA


Las tajadoras automáticas MASTERCUT® - FTi600 AutoLoader son los equipos ideales para su industria. Están fabricados completamente en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla circular volante de 420mm, banda alimentadora con carga automática, banda de descarga integrada y sistema de Interleaver integrado, se logra un altísimo rendimiento en un equipo muy robusto y confiable Adicionalmente, el sistema de pesaje / descarte integrados como opcionales en el modelo FTi600+ AutoLoader, resultan en unas tajadoras muy completas evitando manipulación del producto, elevando la capacidad productiva de su empresa, ahorrando costos y mejorando la calidad de su producto. Los equipos cuentan con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentran dotados con sistemas de control de ultima tecnología soportados en PLC Mitsubishi e interface HMI táctil de fácil e intuitiva operación. Estos equipos fueron desarrollados para rebanar una enorme gama de productos atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica y segura.

DATOS TECNICOS:

• Las cortadoras de la línea 600 están construidas en acero inoxidable AISI 304. Máquinas computarizadas de alto rendimiento para embutidos, embutidos y quesos.
• Alto grado de seguridad, monitoreado por sensores según norma reglamentaria NR12, equipado con un PLC de seguridad para monitorear todas las aberturas de la máquina.
• Funcionamiento dinámico controlado por PLC y programación funcional específica. Equipado con una interfaz (HMI) para programación y control de producción, con diferentes niveles de acceso para producción, supervisión y mantenimiento.
• Equipado con acceso remoto para mantenimiento y programación remota. Servomotores y controladores interconectados por fibra óptica.
• Equipo de fácil limpieza, desmontable, siguiendo las pautas de construcción internacionales para la higiene.
• Pesaje dinámico de porciones.
• Control de espesor pesando la porción.
• La producción puede alcanzar los 750 kg / h según el horario y el producto a cortar.




AREAS DE USO


  • Industria Cárnica y Embutidos Industria Quesos y Derivados Lácteos Industria Frutas y Vegetales




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS






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MasterCut® FILLET 650

INFORMACIÓN TÉCNICA


La tajadora automática MASTERCUT® - VA804 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro alimentador móvil de avance automático y banda de descarga integrada es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotado con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente queso con un accesorio [Interleaver] que permite poner separadores entre tajadas.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Cuchilla rotativa acero inoxidable, resistente y duradera
  • Operación y programación digital intuitiva y fácil de operar.
  • Presentación de producto configurable apilado, escalonado o circular
  • Banda transportadora integrada para descarga de 690 o 1300mm fácil de limpiar
  • Chasis y cubiertas en acero inoxidable AISI304 y materiales inoxidables robustos
  • Accesorio para colocación de papel o plástico separador entre tajadas [Interleaver]
  • Accesorios para corte inclinado, doblado de tajadas, depositador de bandejas, entre otros.




AREAS DE USO


  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de procesamiento de alimentos




OPCIONALES Y/O ACCESORIOS


  • INTERLEAVER dispositivo de colocación de papel o plástico separador entre tajadas.
  • BIES dispositivo de corte inclinado.





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PDF FILLET 650
EVENTOS
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