FORMADORAS DE NUGGETS Y ALBONDIGAS
Equipos indicados formar croquetas y albóndigas de manera eficiente y confiable, para aplicaciones productivas en restaurantes, hoteles , laboratorios, trastienda, retail, puntos de venta, pequeñas y medians industria, etc...
MasterMeat® MOD.S-1500-P
1½ cups
Butter
INFORMACIÓN TÉCNICA
Un equipo confiable y eficiente, rebozado y empanado automático, equipo de sobremesa construido en acero inoxidable. Se acopla a cualquier embutidora (salida de 30 mm. de diámetro exterior). Es la máquina base para que después de un acoplamiento pueda hacer croquetas o canelones. Produce hasta 15.000 albóndigas / hora (según velocidad de la embutidora y tipo de masa). Cambiando el formador se varía el peso (20-25-30 gramos), sobre pedido se puede llegar a 35 gramos máximo, o 7 gramos mínimo.
AREAS DE USO
- Fábricas de embutidos.
- Industria avícola.
- Industria porcícola.
- Pescaderías.
- Restaurantes y cocinas industriales
- Industria de alimentos vegetarianos o veganos
OPCIONALES Y/O ACCESORIOS
N/A
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MasterMeat® MOD.S-1500-PC
1½ cups
Butter
INFORMACIÓN TÉCNICA
AREAS DE USO
- Fábricas de embutidos.
- Industria avícola.
- Industria porcícola.
- Pescaderías.
- Restaurantes y cocinas industriales
- Industria de alimentos vegetarianos o veganos
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